Sablés de Noël

• 1

  Mélanger l’œuf, le Spécial Pâtisserie Pure Via^® et la compote.

• 2

  Ajouter la cannelle.

• 3

  Incorporer la farine, la poudre d’amandes, la levure et le sel.

• 4

  Former une boule avec la pâte (ajouter une càs de lait, si la pâte est sèche).

• 5

  Laisser reposer 45min au réfrigérateur.

• 6

  Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur environ 5mm d’épaisseur.

• 7

  Découper les sablés à l’emporte pièce.

• 8

  Enfourner à 170° pendant 10-12min jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

• 9

  Laisser refroidir et saupoudrer avec l’Alternative au Sucre Glace Pure Via^® avant dégustation.

Ingrédients